К вам спешат гости? А времени на магазинные пробежки нет? Бедааа… Но только такие проблемы позволяют раскрыть в себе те кулинарные способности, которые мы не замечали. Итак, у нас две хорошие новости: 1) к нам едет… нет, не ревизор, а приятная компания людей – друзья и близкие вам люди, с которыми так хочется увидеться; 2) есть возможность сделать торт со сгущенным молоком и блеснуть своими кулинарными умениями. Ну что, приступим? Читать этот пост »

Италия ворвалась со своей кухней в наши дома, когда мы даже не подозревали об этом. С самого детства вы помните пиццу и макароны с сыром. Позже мы узнали о маслинах, ризотто и рукколе. Если провести наблюдение, то практически каждое блюдо сопровождается либо свежими помидорами, либо соусом из них. Что уж говорить о соусе маринара, которым так гордится население страны. До сих пор пиццайолы (те, которые делают настоящую итальянскую пиццу) передают рецепт томатного соуса, который является основой для пиццы. Читать этот пост »

Петру I нужно сказать отдельное спасибо за картошку. Хотя он сделал многое для своей страны, но картофель!.. Это наш второй хлеб, мы не представляем себе майские праздники без шашлыка и молодых отварных клубней, приправленных чесноком и зеленью. А селедка? Как можно подать селедку без квашеной капусты и картофеля в мундире? Вспомните фильм, в котором главная героиня рассказывала о количестве блюд из этого продукта: картофель пай, запеченный картофель, драники,.. Чем дальше, тем больше разнообразных рецептов можно встретить не только в нашей, славянской кухне, но и по всему миру. В этом калейдоскопе кулинарии есть еще один простой и быстрый способ приготовления картошки — Молодой картофель с чесноком и укропом. Читать этот пост »

Идеальное блюдо к обеду – фрикадельки в томатном соусе, приготовление которых не займет больше 45 минут.
Ингредиенты для приготовления фрикаделек: Читать этот пост »

Завтрак – это начало каждого дня. Именно после выпитой чашки кофе или чая, и вкусного завтрака, человек получает необходимую на день энергию. По этой причине важно, чтобы завтрак был максимально энергетически насыщенным и вкусным. Наиболее подходящее блюдо для завтрака – это не привычные бутерброды, как многие считают, а омлет. В данном случае — классический омлет с сыром, который еще вкуснее обычного. Читать этот пост »

Сочетание шоколада и вишни, пожалуй, самое удачное из существующих. Ароматная кислинка вишни и сладкая горечь шоколада создают потрясающий дуэт, который можно выгодно использовать в создании пирога. Читать этот пост »

Спелые наливные яблочки… и что же из них приготовить? Всем известно и многими любимо запеченное яблоко с творогом внутри, а сегодня попробуйте сделать с точностью до наоборот. Приготовьте яблочный пирог на творожном тесте.
Для приготовления этого пирога вам необходимы следующие продукты: Читать этот пост »

Вкусные и нежные запеченные свиные ребрышки с гарниром замечательное обеденное и праздничное блюдо. Приготовьте это блюдо по следующему рецепту, для которого вам понадобится: Читать этот пост »

Уже совсем скоро придет та пора, когда нужно будет готовить шикарные столы на новогодние праздники. Хозяйки находятся в стадии поиска новых блюд, которые обязательно покорят их гостей. Так как покровительницей нового года будет змея, можно представить, что она неравнодушна к мясным и рыбным блюдам. Как известно, самым ходовым блюдом на новогоднем столе является салат. Именно салаты имеют самое большое разнообразие и они прекрасно подходят к праздничному столу. Новогоднему символу очень понравится такое блюдо как салат из тунца. Этот салат делается очень легко и быстро, буквально за пятнадцать минут. Он очень легкий и в тот же момент полезный, поэтому женщинам можно не переживать за свою фигуру. Читать этот пост »

Для всех любителей косточковых фруктов следующий рецепт придется по душе. Бисквитный абрикосовый пирог очень прост в приготовлении и необычайно вкусен.
Для создания фруктового пирога нужны: Читать этот пост »