Салат с колбасой и грибами

 

Салат с колбасой и грибамиЛюбая хозяйка рада похвастаться кулинарными изысками и умениями. Но что делать когда времени нету, а под рукой лишь то, что нашла в холодильнике? Тогда для вашего стола идеально подойдет салат с колбасой и грибами. Быстрый в приготовлении и очень сытный он утолит голод ваших гостей.

Для приготовления этого салата нам понадобится:
Копченная колбаса;
Ветчина,
Грибы,
Маринованные огурцы,
Кукуруза,
Зелень.

На первый взгляд этот шедевр похож на оливье, но это только на первый взгляд, ведь у этого блюда есть свои ингредиенты и по вкусу он совершенно отличается от короля Новогодних вечеринок. Итак, копченную колбасу мы очищаем от ненужной шкурки и нарезаем соломкой небольшой толщины. Далее в ход идет ветчина, которую предварительно нужно осмотреть на предмет свежести и наличия несъедобных веществ. Если мясо прошло, так называемые «Тест драйв», тогда смело нарезайте его соломкой вслед за колбасой.

Далее достаем из банки духмяные маринованные огурцы и также нарезаем их соломкой. .После этого на небольшом огне поджариваем грибы на растительном масле до образования золотистой корочки. После того как все приготовления закончены и все ингредиенты нарезаны, тщательно перемешайте их. После этого добавьте консервированной кукурузы, перед этим слив с нее лишнюю воду. Дальше дело за малым – добавьте соль и перец по вкусу, и украсьте зеленью (петрушкой, укропом, листьями салата).

Также в качестве оригинальных украшений могут служить обычные отварные овощи, вырезанные разнообразными узорами, из которых в последствии можно вырезать незамысловатые узоры. Вот и все – наш вкусный и незатейливый салат готов. Доставайте красивую посуду и угощайте гостей своим шедевром! Мы уверенны, что это блюдо придется по душе истинным кулинарным гурманам. Также вы можете порадовать своих любимых вкусным салатом из риса и рыбной консервы. Приятного аппетита.


 

No Responses to “Салат с колбасой и грибами”

 

Leave a Reply