Рецепт вкусного салата

 

Рецепт вкусного салатаКаждое блюдо имеет свои особенности и свой круг почитателей. Разумеется, ни один салат не может претендовать на то, что каждый, кто его попробует, останется в полном восторге и больше не захочет пробовать ничего другого. Однако приведенный ниже рецепт вкусного салата не оставил равнодушным никого, за исключением тех, кто не употребляет морепродукты, поскольку они являются основным его составляющим.

Такой салат требует минимум усилий для подготовки, однако по стоимости выходит довольно недешево. Впрочем, для исключительного случая, когда хочется приготовить нечто необыкновенное и особенное, это как раз то, что нужно! Для приготовления такого салата вам понадобится:
— 300г кальмаров;
— 300г креветок;
— 1 упаковка (240г) крабовых палочек;
— 5 куриных яиц;
— баночка красной икры (100-120г);
— майонез;
— перец;
— соль.

Разумеется, большинство составляющих будущего салата требуют предварительной подготовки: яйца следует сварить вкрутую, креветки отварить в соленой воде с добавлением лаврового листа, а кальмары – очистить от поверхностной пленки, положить в кипящую соленую воду и через две минуты достать. Все продукты нужно как следует охладить.

Белок сваренных яиц нарежьте кубиками и сложите в салатницу. Кальмары нарежьте кольцами, креветки очистите от панциря, крабовые палочки нарежьте кубиками. Все сложите в салатницу, перемешайте с майонезом, посолив и поперчив по вкусу. Теперь самое время добавить красную икру и предельно аккуратно все перемешать.

Помните, натуральная красная икра – продукт невероятно нежный, поэтому малейшее неосторожное движение может спровоцировать разрыв икринок, что приведет к изменению не только вкусовых качеств, но и его вкусовых качеств в худшую сторону, поэтому перемешивайте готовый салат сверхаккуратно. Также вы можете удивить своих родных легким салатом с креветками.


 

No Responses to “Рецепт вкусного салата”

 

Leave a Reply