Творожный кекс

 

Творожный кексОчень мягкий и невероятно пышный, творожный кекс сделает немного уютнее ваше семейное чаепитие. Может, будет и так, что он станет вашим самым любимым лакомством, ведь готовится он очень просто, более того, все необходимые компоненты практически всегда можно найти в холодильнике. Возможно, вам по душе придется самый простой вариант его исполнения, без каких-либо добавок или наполнителей. В любом случае, при желании вы можете в тесто положить крупного помола орехи, кусочки кураги или чернослива, горсть изюма, сушеную вишню или мак.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОЖНОГО КЕКСА
Составляющие компоненты:
№1 – Творог (200-ти г);
№2 – Мука (300 г);
№3 – Разрыхлитель (1-а ст. ложка);
№4 – Ваниль (10-ть г);
№5 – Сахарная пудра (300-та г);
№6 – Масло сливочное (200-ти г);
№7 – Соль морская (буквально щепотка);
№8 – Куриные яйца (6-ть штук);
№9 – Лимонная цедра (1-го лимона);
№10 – Сливочное масло (1-а столовая ложка);
№11 – Сахарная пудра и манная крупа (для посыпки).

Техника приготовления:
№1 – Сливочным маслом хорошенько смажьте специальную форму “саварин» и немножко присыпьте ее манной крупой.
№2 – Смешайте с разрыхлителем муку.
№3 – Слегка растопите сливочное масло, а затем взбейте его с сахарной пудрой и творогом. Вбивайте в эту массу по одному яйцу и добавьте тертую цедру лимона.
№4 – Добавьте муку и размешайте. Затем замешенное тесто выложите в подготовленную форму.
№5 – Выпекайте в духовом шкафу при температуре в 160° чуть более одного часа.
Воспользовавшись данным рецептом, вы приготовите замечательный творожный кекс, который можете посыпать сахарной пудрой. Также вы можете покрыть его вкусной глазурью (к примеру, лимонной) или обмакнуть в растопленный шоколад (только не забудьте при этом добавить хотя бы одну ложку сливок). Приятного вам аппетита!


 

No Responses to “Творожный кекс”

 

Leave a Reply