Салат с кукурузой и корейской морковью
На сегодняшний день корейские салаты встречаются в любом более или менее крупном магазине. Они плотно вошли в нашу жизнь, мы полюбили их за пикантность и вкус. К примеру, многие из этих салатов можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Например, морковь по-корейски, для ее приготовления нужно очистить морковь и натереть ее на специальной терке для корейских салатов. Затем добавить по вкусу соль ,сахар и молотый перец. Полить все столовым уксусом и раскаленным растительным маслом. Поставить в холодильник часов на 5, для того чтобы настоялся. Но этот салат хорош не только самостоятельно, но и в сочетание с другими ингредиентами, сегодня расскажем об очень интересном салате с кукурузой и корейской морковью, который украсит и разнообразит ваш праздничный стол.
Для того чтобы приготовить салат с кукурузой и корейской морковью вам потребуется:
- готовая морковь по-корейски — 200 грамм,
- ветчина — 200 грамм,
- консервированная кукуруза — 1 банка,
- сухарики — 1 пачка,
- свежая зелень укропа — 1 пучок,
- майонез — 200 грамм,
- соль и молотый перец по вкусу.
Правильное приготовление салата с кукурузой и корейской морковью
Для начала готовим морковь по-корейски (по вышеизложенному рецепту).
Из банки с консервированной кукурузой сливаем всю жидкость и кукурузу пересыпаем к моркови в большую чашку.
Затем ветчину нарезаем небольшим кубиком.
Зелень укропа промываем и стряхиваем остатки влаги, затем рубим мелко.
В этот салатик для свежести можно добавить свежий огурец, он сделает салат не только свежим, но еще и ярким.
Затем солим салат и перчим и в конце заправляем майонезом. Выкладываем в салатник и посыпаем сухариками, которые вы также сможете приготовить самостоятельно.
Приятного вам аппетита!
