Пирожные «Картошка»

 

Пирожные «Картошка»Желаете порадовать своих домочадцев вкуснейшим десертом, который, к тому же, готовится очень быстро и просто? Тогда пирожные «Картошка» подойдут именно для вас. Пирожные «Картошка» получаются необычно вкусными. Все останутся довольны, не сомневайтесь.

Необходимые ингредиенты:
Для бисквита:
— сахар – 1 стакан;
— куриные яйца – 4шт;
— мука пшеничная – стакан.

Для крема сливочного:
— коньяк – 2 столовые ложки;
— масло сливочное – 200г;
— молоко сгущенное – 8 ст. ложек;
— какао-порошок – 3 столовые ложки.

Этапы приготовления десерта:
1. Для начала необходимо испечь бисквит. Для этого смешайте ингредиенты, а именно яйца, сахар и муку, хорошо перемешайте и испеките бисквит в духовом шкафу до готовности. Имейте в виду, вместо бисквита, дабы приготовить пирожные «Картошка», можно взять любое печенье или сухари (к примеру, с ванильным вкусом).
2. Далее, когда бисквит уже будет готов, ему нужно дать время выстояться и охладиться. После этого, бисквит необходимо натереть на терке или же перемолоть на мясорубке.
3. Приступим к приготовлению крема. К размягченному сливочному маслу постепенно добавляем сгущенное молоко (либо сахарную пудру), и взбиваем крем с помощью миксера до однородной пышной консистенции. Небольшое количество крема заранее отложите для того, чтобы украсить пирожные «Картошка». А в оставшуюся часть крема добавляем какао порошок и хорошо перемешиваем.
4. В измельченный бисквит вливаем коньяк (по желанию) и добавляем крем постепенно.
5. Из массы, которая получилась, сформируйте пирожные и придайте им нужной формы. Можно, по желанию, также обсыпать пирожные какао.
6. Также пирожные «Картошка» можно украсить ростками, с помощью крема и кондитерского мешка.

Вот и готов вкуснейший десерт, который не оставит равнодушным вас и ваших домочадцев. Подавать пирожные можно с чаем, а для наших деток с молоком. Приятного всем аппетита!


 

No Responses to “Пирожные «Картошка»”

 

Leave a Reply