Печенье на Хэллоуин

 

Хэллоуин в России – праздник относительно новый, пришедший к нам из Шотландии. Именно поэтому он отмечается далеко не всеми людьми, но все же достаточно стремительно набирает все большую популярность. Особый интерес к празднику Хэллоуин проявляет молодежь, ведь в этот день, 31 октября, можно славно повеселиться.

Однако, не только костюм играет важную роль в праздновании Хэллоуина. Немаловажным аспектом хорошей гулянки становится правильно подобранное праздничное меню, оформленное в соответствующей тематике. Поэтому давайте отложим все дела и приготовим очень вкусное печенье на Хэллоуин.

Для того, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным печеньем в виде тыковок, понадобится около 150 граммов сливочного масла, стограммовый пакетик сахарной пудры, 1 стакан пшеничной муки, 4 столовых ложки апельсиновой цедры, маленькая шоколадка на 50 грамм и 1 столовая ложка сока апельсина.

Приготовление печенья несложное, а потому начнем с того, что сливочное масло размягчим, добавим в него половину сахарной пудры, апельсиновую цедру и муку. Хорошенько перемешиваем, формируем шар и кладем в холод на час.

После этого выкладываем шар на доску, посыпанную мукой, и раскатываем полученное тесто до толщины 3 мм. Из сформированной массы при помощи круглого предмета вырезаем кружки в диаметре до 7 см. Выкладываем их на противень, предварительно смазанный растительным маслом. При этом круги делим на 2 части: первая часть укладывается сразу, а на второй при помощи ножа вырезаются глаза, нос и рот. Таким образом мы получаем лицо наших печенюшек. Из оставшегося теста делаем стебли и крепим их к тыковкам.

Даем прожариться печенью около 15 минут, затем достаем его и остужаем.

Низ печенюшки смазываем предварительно растопленным шоколадом и укладываем сверху верхнюю часть, которую смазываем сахарной глазурью. Глазурь делаем из оставшейся сахарной пудры и апельсинового сока.


 

No Responses to “Печенье на Хэллоуин”

 

Leave a Reply