Куриные отбивные с сыром

 

Куриные отбивные с сыромНадоели привычные котлетки или отбивные? Тогда попробуйте поэкспериментировать и приготовить родным куриные отбивные с сыром. Такие вкусные отбивные придутся по вкусу абсолютно всем, особенно деткам. Блюдо получается нежным, сочным и ароматным.

Необходимые ингредиенты:
— куриная грудка – около 500 г;
— майонез – три столовых ложки;
— сыр – 150 г;
— соль;
— два куриных яйца;
— мука – три столовых ложки;
— укроп;
— масло растительное;
— перец.

Процесс приготовления блюда:
1. Грудку куриную хорошенько промойте. Затем нарежьте их порционными кусочками. Затем отбейте, поперчите, немного посолите и оставьте на некоторое время, чтобы настоялось.

2. В небольшой мисочке смешайте майонез, яйца, нарезанный укроп и муку. Добавьте немного соли и перца.

3. Сыр натрите на средней терочке.

4. На каждый кусочек мяса ложкой выложите получившуюся смесь. Далее выложите на хорошо разогретую сковороду яичной массой вниз. Сверху посыпьте сыром и аккуратно залейте все яичной массой.

5. Обжаривайте на сковороде с обеих сторон до готовности.

Блюдо готово. Подавать такие отбивные можно с любым гарниром как просто на обед или ужин, так и на праздничный стол. И приятного всем аппетита!


 

No Responses to “Куриные отбивные с сыром”

 

Leave a Reply