Армянские помидоры с морковной ботвой

 

image (28)

Помидоры помыть, на дно положить 3 -4 веточки морковной ботвы(больше никаких специй, не нужно).
Первый раз заливаем кипятком, а второй раз маринадом.

Маринад (на 4 трех литровых банки):
5 л воды
20 ст.л сахара
5 ст.л соли
350 гр уксуса 9%

Воду довести до кипения, добавить сахар, соль хорошо размешать в конце влить уксус. Залить маринадом помидоры, закатать. Укутать одеялом.

Приятного аппетита!!!


 

No Responses to “Армянские помидоры с морковной ботвой”

 

Leave a Reply