Салат «Рояль»

 

Если в кругу ваших друзей есть музыканты, то они по достоинству оценят салат «Рояль», который поразит их своим вкусом и элегантностью. Вся прелесть такого салата – быстрый и несложный процесс приготовления, который не займет у вас много времени и сил, зато надолго запомнится!

 СОСТАВЛЯЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Копченая куриная грудка (1 штука);
• Консервированный ананас (одна банка);
• Яйца (3-и штуки);
• Твердый сыр (около 300-та граммов);
• Репчатый лук (1 штука);
• Грецкие орехи (1/2 часть стакана);

• Майонез (в качестве заправки);

• Соль (по желанию);
Для оформления:
• Чернослив или маслины (до 4-х штук);
• Помидоры (1 штука);
• Петрушка (одна веточка);

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг — №1. Подготовка ингредиентов.
• Вскипятите воду, очистите и промойте лук, затем мелко его нашинкуйте и ошпарьте кипятком (пару раз). Дабы избавиться от нежелательной горечи, подержите его в горячей воде. Или используйте маринованный лук.
• Посредством блендера измельчите орехи.

• Отварные яйца разделите на желтки и белки, натрите на мелкой терке (только по отдельности).
• Соломкой или кубиками нарежьте куриную грудку.
• Отрежьте семь кусочков сыра (для украшения), остальное натрите на терке.
Шаг — №2. Составление салата.
Возьмите достаточно широкий, но плоский салатник.
Ингредиенты следует выкладывать слоями, поочередно смазывая майонезом буквально каждый слой и добавляя небольшое количество соли.
Итак, последовательность слоев:
• Мясо курицы;
• Лук;
• Ананасы;
• Грецкие орехи;
• Измельченные желтки;
• Тертый сыр;
• Тертые яичные белки (майонез и соль добавлять не нужно);
Шаг — №3. Украшение салата.
Разделите визуально прямоугольник на две части. Затем на нижнюю часть выкладывайте кусочки сыра (это белые клавиши), а между ними, нарезанные маслины или чернослив (черные клавиши). По желанию можете украсить съедобной розой. Полученный салат на несколько часов поставьте в холодильник.
Шаг — №4. Подача на стол.
На праздничный стол подавайте салат в охлажденном виде. Приятного аппетита!


 

One Response to “Салат «Рояль»”

  1.  

    вау! какая прелесть! Отличный подарок для музыканта!!!!

Leave a Reply