Тема Салаты

Форум | Кухня | Салаты (15)

[К последней странице]
Кукла в бантиках [11118] [Отв.] [OFF]
(02.04.2009 / 14:21)
Давайте делится рецептами салатов. Можно и фотки крепить)
Кукла в бантиках [11118] [Отв.] [OFF]
(02.04.2009 / 14:27)
Мой любимый салат:
Ингредиенты: 1 пачка вермишели быстрого приготовления, 1 баночка кукурузы, 200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, майонез.
Приготовление: Все ингридиенты мелко режем, заправляем майонезом и перемешиваем. Салат очень вкусный!
11111.jpg (70.23 кб.)
Скачано: 150 раз.
Storm [59] [Отв.] [OFF]
(28.05.2009 / 13:21)
Ингредиенты:
Творог 100 г. (0,5 пачки),
Сметана или несладкий йогурт 100г.,
Зелень петрушки и укропа 1 небольшой пучек,
Зеленый лук 1 небольшой пучек,
Огурец свежий среднего размера 1 шт.
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
В миске для салата размять творог со сметаной. Посолить.
Зелень помыть, отряхнуть и порезать. Огурец порезать кубиками или полосками.
Все перемешать с творожной массой.
Кукла в бантиках [11118] [Отв.] [OFF]
(28.05.2009 / 17:03)
Салат "Восточный"
Популярный салат, который бродит по инету... еще его называют от Тиффани... Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем: - тертый сыр - тертые яйца Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Укладывается эта красота на листья салата!
.b27c5c5ffbebb11c3f.jpg (28.25 кб.)
Скачано: 111 раз.
Обреченная [254] [Отв.] [OFF]
(01.06.2009 / 14:58)
"Праздничный"
3 тушки отварных кальмаров
200 г.свежих белых грибов
2 луковицы
2ст.л.растит.масла
2 зубчика чеснока
2ст.л.Майонеза
Соль
Кальмары порезать соломкой , слегка обжарить ; грибы и лук порезать , обжарить до готовности , охладить . Добавить растёртый чеснок , полить Майонезом , перемешать . Выложить горкой в салатник , украсить зеленью и долькой лимона. Приятного аппетита
Обреченная [254] [Отв.] [OFF]
(01.06.2009 / 18:33)
"Фантазия "
4 яйца
200-250гр.ветчины
150г.кукурузы
Лук и Майонез по вкусу.
Яйца отварить и порезать лапшой . Лук порезать и обдать кипятком , отцедить воду . Ветчину порезать соломкой , всё смешать , добавить кукурузу и Майонез . Перемешать и украсить зеленью .
Обреченная [254] [Отв.] [OFF]
(01.06.2009 / 18:38)
"Мозайка "
2шт.помидоров
1уп.крабовых палочек
4 шт.яиц
150 гр.сыра

Укладываем слоями в прозрачную салатницу :
1-свежие помидоры
2-крабовые палочки
3-белки на крупной терке
4- желтки, размять вилкой
5-Майонез
6-сыр , натертый на терке .
Красиво и вкусно .
Не забываем про соль
Кукла в бантиках [11118] [Отв.] [OFF]
(02.06.2009 / 13:15)
ммм.. Вкусные салаты должны быть. Надо попробовать сделать. Правда я чеснок не ем, так один салат пролетает.
Обреченная [254] [Отв.] [OFF]
(02.06.2009 / 22:36)
А ты не клади тогда чеснок
Будет ничуть не меньше вкусно , поверь
Незабудка [182] [Отв.] [OFF]
(10.06.2009 / 09:52)
Салат "Рандеву"
1 баночка кукурузы, 300 г помидоров, 300 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы или любого сыра, растительное масло, соль.
Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Огурцы нарезать пластинками. Помидоры - дольками. Сыр - кубиками. Смешать помидоры, огурцы, лук, кукурузу (воду слить), немного посолить. Добавить брынзу, растительное масло, аккуратно перемешать.
Кукла в бантиках [11118] [Отв.] [OFF]
(01.11.2009 / 18:02)
Вот лук я тоже не ем)
Дезертир сна [98] [Отв.] [OFF]
(06.08.2010 / 11:09)
Кукла в бантиках, Вот еще один рецептик,но опять же с чесноком
Очень хорош под водочку!
Банка фасоли (лучше красной),
200-250 гр ветчины,
2-3 зубчика чеснока,
150-200 гр сыра,
пакетик ржаных сухариков (сыр,чеснок или сольдругие не советую).
Ветчину режем соломкой,сливаем сок из фасоли,чеснок давим специальной давилкой или мельчим ножом,сыр трем на крупной терке,сухари открываем:)все перемешиваем,заправляем майонезом,даем немного пропитаться:)
достаем из морозилки водочку,наливаем,пьем,закусываем:)
Приятного аппетита:)
Кукла в бантиках [11118] [Отв.] [OFF]
(06.08.2010 / 11:28)
Салат "Ананас"
На выбор предлагаю 2 варианта салата "Ананас". Выбирайте любой, готовьте на пробу, а понравившийся вариант предлагайте Вашим гостям.Приятного Вам аппетита и чудесных праздников!
Состав
ингредиенты для первого варианта салата "Ананас" с курицей
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,<br />сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
ингредиенты для второго варианта салата "Ананас" с ветчиной (или курицей) и ананасами
ветчина (или отварное куриное филе) - 250-300 г,
картофель - 3-4 шт,
яйца - 4-5 шт,
консервированные ананасы - 4-5 колец,
лук репчатый - 1 шт (средний),
яблоко - 1 шт,
сок лимона - 1 чайная ложка,
грецкие орехи
майонез,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
1-й вариант салата "Ананас" с курицей
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.2-й вариант салата "Ананас" с ветчиной (или курицей) и ананасами
Картофель вымыть, отварить в мундире, немного остудить и очистить.
Натереть картофель на крупной терке.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке или порубить.
Ветчину (или курицу) нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать (по-желанию, лук можно ошпарить).
Яблоко вымыть (жесткую кожуру можно срезать), натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кусочками или маленькими кубиками.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.
1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
2-й слой: половина лука, соль, перец
3-й слой: половина ветчины (или курицы), немного майонеза
4-й слой: половина яблока
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
6-й слой: половина ананасов
7-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
8-й слой: половина ветчины (или курицы), немного майонеза
9-й слой: половина лука, соль, перец, майонез
10-й слой: половина яблока
11-й слой: половина ананасов
12-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
Верхний слой украсить половинками грецких орехов (по-желанию, орехи можно измельчить и посыпать ими готовый салат) и перьями зеленого лука.
10112008232.jpg (92.9 кб.)
Скачано: 100 раз.
ODIN1 [3158] [Отв.] [OFF]
(27.12.2013 / 01:44)
Недавно увидел в инете рецептик, понравилсярешили попробовать. Называется "Министерский". В общем, отличная альтернатива традиционному оливье.
Ингредиенты:
- 0,3 - 0,4 кг нежирной говядины или
телятины. Как вариант - сердце или
язык;
- 4 яйца;
- 1 средняя луковица;
- 3-4 соленых огурца среднего размера (можно добавить 2 свежих огурчика)
- майонез.
Количество ингредиентов
может быть изменено по вкусу.
Говядину отварить до
готовности(чтоб мясо было ароматным,
можно с лавровым листом, черным
перцем горошком, c луком), нарезать
"соломкой".
Яйца взбить вилкой, пожарить
из них блинчики. Готовые
яичные блинчики также
порезать соломкой.
Лук нарезать тонкими
полукольцами, обжарить в
небольшом количестве масла
до золотистого цвета.
Огурцы порезать тонкой
соломкой. Можно использовать терку
для корейской морковки.
Все перемешать и заправить
майонезом.
Приятного аппетита!
ODIN1 [3158] [Отв.] [OFF]
(17.05.2016 / 02:17)
Такой, весенний салатик очень люблю. Берем вареные яйца, редис, зеленый лук, зеленый чеснок, петрушку, все режем, солим, смешиваем и заправляем сметанкой. Хорошенько перемешиваем и готово! Просто и вкусно
Форум | Кухня | Салаты (15)
Ссылка на тему:
Главная форума
Онлайн на форуме: 0
На главную
Сейчас на сайте: 80
© MuZa.NaMe
waplog
[78 / 0.0409 сек]